土豆胡萝卜丝饼的做法

土豆胡萝卜丝饼做法

材料：

土豆1个、胡萝卜半个、香菜2棵、面粉1汤匙、盐1汤匙。

制作方法:

1、土豆去皮；

2、土豆和胡萝卜洗干净后，分别切丝；

3、把土豆丝和胡萝卜丝放进大碗里，加入1汤匙的盐进去，用手反复抓压几次，挤出土豆丝的水分，土豆丝变软就可以了；

4、把土豆、胡萝卜丝洗一下，沥干水分后放进碗里，加入香菜碎；

5、加进1汤匙的面粉，把所有材料用筷子搅拌均匀；

6、烧热平底锅，把材料分成三份，慢火煎至金黄；

7、翻面后，继续慢火煎着金黄，翻几次身即可。

材料：土豆1只、胡萝卜半根、鸡蛋2个，面粉100g，橄榄油适量、盐适量、现磨黑胡椒适量、小葱适量。

做法：

1、土豆洗净，去皮刨成丝。

2、把胡萝卜刨成细丝。

3、在土豆丝和胡萝卜丝里加上盐、现磨黑胡椒。

4、加入葱花，面粉，鸡蛋后拌匀。

5、将拌好的土豆丝和胡萝卜丝整理成有点厚度的小圆饼形。

6、锅预热，倒入一大勺橄榄油，放入整理好的胡萝卜土豆丝小圆饼。

7、煎至两面变成焦黄即可。

8、出锅装盘就可以品尝了。

首先准备食材:土豆1个、胡萝卜半根、 葱半根 、姜一段 、面适量。

其次土豆胡萝卜切成丝 ，葱姜也切成丝备用 。准备一个不大不小的盆 ，先把事先切好的放盆里 ，这时再倒些面粉 依次倒入 ，慢慢加水， 直至面和土豆胡萝卜搅拌成糊状即可。

最后电饼铛加热 ，倒油 ，倒入搅拌好的糊糊 ，翻至两面金黄即可出锅 。盛盘，完美的土豆胡萝卜饼出锅。爱吃蘸料的自己可以调配一下。

食材：红萝卜 600克 、 大葱 一节 、 鸡蛋 2个 、 面粉 适量 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量

做法：

1、将红萝卜洗净做成丝 热水烫熟，将水挤净待用，将干面粉倒入盆中加凉白开、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花 搅拌均匀呈糊状加入萝卜丝搅拌均匀。

2、电饼当刷上薄薄一层油 加热，手上沾点油 将糊状均匀倒入电饼当中 不宜太后。煎至两面金黄即可。

普渡红萝卜丝饼的做法首先将土豆和红萝卜丝清洗干净，用削皮刀将土豆，红萝卜的皮削掉完了，用擦丝器将红萝卜和土豆擦成丝，放锅里焯水一分钟后捞出放凉300克面粉加入适量的五香粉和盐，加清水搅拌至糊状，把红萝卜丝和土豆加在面糊里，充分的搅匀，里边磕上两个鸡蛋倒在平底锅里，上下加热两边金黄即可食用

1/9

首先土豆和胡萝卜去皮洗净。

2/9

胡萝卜和土豆切丝放入碗内。

3/9

放入五香粉，葱花和盐并搅拌均匀。

4/9

打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

5/9

放入一勺面粉，搅拌均匀。

6/9

热锅凉油，取适量胡萝卜土豆面糊倒入锅内。

7/9

摊平，小火烙至一面定形。

8/9

翻面，烙至两面金黄即可。

9/9

逐个烙完就好了。