赞 冰果汁 3星
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羊头可以用多道菜炖，具体的做法如下：
1. 首先，将羊头洗净，放入锅中，加入适量的清水（约半锅），煮开后，撇去浮沫，再放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒等香料，煮开后，调入适量的盐，再放入蔬菜，如白菜、芹菜、胡萝卜、青豆等，煮至蔬菜熟透，即可。
2. 如果想要炖出更具羊肉特色的汤，可以放入马铃薯、胡萝卜块、西红柿等蔬菜，加入少量的酱油、糖、醋、盐等调料，再煮至羊肉熟烂时即可。
3. 如果想要炖出更加鲜美的汤，可以在煮羊头的过程中，加入萝卜、白萝卜、马铃薯、西兰花、西葫芦等蔬菜，加入少量的酱油、糖、醋、盐等调料，煮至羊肉熟烂时即可。
12小时前
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