沩君子 1星
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蛋黄 3只
黄油 70g
奶粉 15g
低筋面粉 90g
白砂糖 50g
葡萄干 适量
步骤 1
黄油软化后加入白砂糖和牛奶,用打蛋器打发至蓬松;
步骤 2
将蛋黄逐个加入黄油搅拌至均匀;
步骤 3
加入葡萄干并拌匀;
步骤 4
倒入筛后的低筋面粉,用手揉成面团,取小块搓揉成小球并压扁;
步骤 5
中层,150度,12分钟左右。
1小时前
回答问题
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