说声你好 1星
共回答了150个问题采纳率:98.8% 评论
主料:排骨1根,大米1量杯,盐少许,香油1汤勺,青水1300毫升,胡椒粉少许,葱1根,生姜3片,白酒半汤勺,咸菜1把,
步骤:
1:备好各种辅料,
2:排骨斩件,
3:跑清水半小时去血污,其间欢水两次 3次,捞起历干。
4:加白酒,盐,胡椒粉,姜丝各适量,抓匀后再加一勺香油封住水份,腌制二小时以上,
5:洗好一量杯大米150克左右放入电压锅,加1300毫升水,加入腌制好的排骨,按煮粥键,
6:待减压阀落下,开盖此时香气四溢加入酸菜,盐,胡椒粉搅匀后再煮开2分钟,
7:趁二次煮时间切葱花,
8:盛入大碗中,撒上葱花即可,美味又营养,
11小时前
芦苇澈 4星
共回答了414个问题 评论
砂锅排骨粥是一道美味又营养的汤粥。首先,将排骨煮熟备用。
然后,将砂锅加热,加入适量的水和洗净的米,煮开后转小火煮30分钟。
接着,加入煮熟的排骨、姜片、葱段和适量的盐,继续煮10分钟。
最后,根据个人口味加入适量的胡椒粉和香菜,煮1-2分钟即可。这道砂锅排骨粥香气四溢,口感鲜美,营养丰富,适合全家人享用。
9小时前
笑比哭好听 1星
共回答了115个问题 评论
方法/步骤1.猪排骨洗净,剁段,过油炸透;2.生菜洗净,切丝;3.葱姜洗净切末备用;4.粳米洗净,浸泡半小时,捞出,沥干水分;5.粳米放入砂锅内,加入约2000毫升冷水,旺火烧沸;6.转小火慢煮半小时;7.猪排骨段入锅,撒上青豆和生菜丝,继续煮20分钟;8.再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀;9.稍焖片刻,撒上葱末、姜末,即可盛起食和用。
6小时前
回答问题
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