我姓方 2星
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用料
面粉 300克
盐 3克
开水 180克
油 5克
烫面饼的做法步骤
面粉,盐,开水,油混合,搅成面絮,揉
揉光滑,醒面半小时,取出,不需继续揉,搓成长条,切8等分,擀成薄片。 平底锅烧热,小火两面煎,鼓起翻面,翻三次面基本好了。技术不佳,只能擀成随形,记录下来一起分享。下次再做。味道还是不错的。此饼香且有嚼劲。
18小时前
回答问题
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