豆腐空气炸锅做法

豆腐一块，蒜末适量，小米椒2个，香菜1根，油适量，酱油适量，香醋适量，糖1匙，香油适量

1. 豆腐 切成小方块，空气炸锅堑上锡纸，底部刷油，摆入豆腐，表面刷点油，可以更好的起酥皮。

2. 180度炸15分钟，翻个面，180度再炸10分钟即可。

3.碗中准备蒜末、小米椒和香菜。浇入热油。加入酱油、香醋、糖、香油，调一个酱汁。

原料:豆腐块300克，辣椒油、葱油各适量，水发木耳50克，黄瓜100克。

调料:花椒油、味精各少许，酱油、醋、酱油各适量。

食材

主料：豆腐300g

辅料：油适量，盐适量，鸡蛋1个

步骤

1.新鲜豆腐一块

2.把豆腐切成长条状放到盘中

3.用酱油和盐腌制1个小时左右 这样都发就入味

4.锅中倒入适量花生油

5.油热后 开始放入豆腐 一开始先少放些

6.用筷子不停的翻动豆腐

7.第一次的炸的豆腐熟了捞出来 然后继续放剩余的豆腐

8.继续翻动这些豆腐

9.在碗中打一个鸡蛋

10.把炸好的豆腐在鸡蛋液中在均匀的搅拌一下

11.每个豆腐都在鸡蛋液中均匀的翻动一下 沾满鸡蛋液 在油锅中继续炸一下

12.带鸡蛋的金黄色豆腐就炸好了 外酥内软 真的很好吃

空气炸锅豆腐的做法步骤

步骤 1

把一块豆腐先切十字，分成4小块，再从侧面分成2块，就是一大块豆腐切成了8小块。然后两面各划2下斜刀，切到中间就可以了，千万不要切断，两面的斜刀成90度夹角。将豆腐分布在空气炸锅，不要粘在一起，留出空隙。

步骤 2

调制160度，10分钟，10分钟后豆腐翻面再来10分钟。

步骤 3

烤制俩面金黄鼓起即可出锅，配上喜欢的蘸料，绝美