如何做海带黄豆骨头汤

材料料：排骨500克，黄豆100克，海带80克，生姜一块，油4克，食盐8克。

做法：

1、海带用清水浸泡后清洗干净放到盘子里面备用。

2、新鲜的排骨500克清洗干净后放到电饭锅里面。

3、黄豆100克热清水泡10分钟，将黄豆洗干净之后放到排骨里面。

4、在汤果内加入3大碗清水，插好电源开始煲汤。

5、等黄豆排骨煮开后再倒入海带片一起煲汤。

6、加入切好的生姜片、食盐和油再煲10分钟即可。

准备材料：黄豆50克、海带100克、排骨200克、盐1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙、枸杞5克。

排骨洗净。

海带洗净切块。

黄豆浸泡1小时。

姜切片。

小葱切葱花。

首先起锅烧热水，加入排骨、料酒、姜，焯水3分钟撇掉浮沫捞出。

然后砂锅中倒水，倒入排骨、黄豆、姜片，大火煮沸。

接着倒入海带，转中小火煲1小时。

接下来加入盐、鸡精、枸杞，继续煲5分钟。

最后撒入葱花即可。

1.如果是干海带，要提前用清水泡，仔细清洗干净，切细条。我今天买的是鲜海带结，直接清洗干净沥干净

2.黄豆提前用清水泡发

3.排骨洗净斩件，用沸水焯下，清水洗净沥干净

4.将排骨、黄豆、姜片与适量清水一起入锅煮沸后转小火慢煲2小时后，加海带结继续煲30-40分钟。加盐调味即可

1、买新鲜海带;

2、骨头洗净,放锅中烧开;

3、烧水煮骨头的时候,把新鲜海带洗好放入锅中;

4、再放入黄豆；

5、加入洗净的骨头；

6、加入适量水；

7、盖上盖子，插上电煲两个小时；

8、两小时后，加入盐调味即可。