怎样做麻辣土豆

哆清应笑我 1个月前 已收到3个回答 举报
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贾矜持 1星

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食材：土豆2个、葱姜蒜、干辣椒、糟辣酱

做法：

1.土豆切片（别切太薄了），锅里油热放土豆煎至两面焦黄先盛出

2.锅留底油，放葱姜蒜和干辣椒炒香，+2勺糟辣酱小火炒出红油。

3.倒入煎好的土豆片炒匀，加两勺生抽，一勺蚝油，少许盐，糖，胡椒粉，鸡精炒匀即可

21小时前

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情乄蛙 3星

共回答了398个问题 评论

1.准备洗净切好的土豆、花椒、干辣椒、青椒、盐适量、醋。

2.锅内加油烧热，放入花椒、干辣椒爆香，放入切好的土豆丝煸炒。

3.煸炒一会儿加入适量的盐、青椒、继续煸炒一会儿。

4.土豆丝快熟的时候，加入醋，翻动一下出锅。

19小时前

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忧伤的情话 4星

共回答了415个问题 评论

用料 土豆 几个都可以小葱 随意折耳根 随意五香辣椒面 1包油 适量酱油 1瓶麻辣土豆的做法 先把土豆去皮，洗干净，然后切成你喜欢的形状，葱和折耳根清净，切成小段备用。倒适量油至锅中，直到冒烟把切好的土豆倒入锅中，不过土豆不要炸太久哦，刚熟就好，不过不同的人喜好不同，也可以炸久一点，不过个人喜欢硬一点，所以特别推荐炸硬一点。把炸好的土豆过滤油后捞出来放在器具中，然后把准备好的五香辣椒面、折耳根、小葱、酱油，可以随意放，把它们搅拌均匀就可以食用了，酱油也可以不放哦，我就不喜欢放，如果亲们喜欢醋也可以放进去，哇！香喷喷的麻辣土豆就可以开动了。

16小时前

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