空气炸锅烤羊排怎么做如何做好

1：先把羊排切成3-5公分长的小块。

2：把切好的羊排放在盆中，再放30克面粉，加清水把羊排清洗干净。

3:把清洗干净的羊排控干水 ，然后放洋葱，生姜，胡椒粉，孜然粉，花椒粉，盐，少许白糖，辣椒粉，把羊排抓伴入味，腌制2小时左右。

4:把腌制好的羊排放入空气炸锅180度烤30分钟就可以啦。

用料

羊排，带皮 一块

花椒，大料，辣椒粉（可有可无） 少许

葱姜蒜 少许

复合香料，八角，桂皮 少许

洋葱 半只

黄瓜 一只

胡萝卜 一根

土豆 一个

西兰花 半个

孜然粉，孜然颗粒 适量

空气炸锅版烤羊排的做法

羊排切好

加入花椒大料，八角，葱姜蒜，复合香料等，放入盐，羊排倒水一起煮，煮至用筷子轻松戳到底。

土豆切条，盐水浸泡20分钟，冲洗干净，备用

胡萝卜切片，西兰花切朵，洋葱切丝备用

黄瓜切条备用

羊排煮好，晾凉沾满盐，孜然粉，孜然颗粒。

锡纸中，洋葱放在最下面，沾满料的羊排摆在上面，包好入空气炸锅。200℃，10分钟，开锅再把包着的锡纸打开，烤表面，这样可以烤的酥酥脆脆的，表皮抹一层油，200℃，15分钟

等待时候可以顺带做个便当摆好

脆脆的表皮也处理好了，接下来切开，把边边撒上盐和孜然粉，喜欢吃辣的可以撒些辣椒粉。

味道太棒了。