涐叫槑槑 3星
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1、准备鸡脯肉200g、黄瓜2根、油适量、盐适量、老抽适量;
2、鸡肉切成丝放入油锅中爆炒,加入适量的老抽和食醋;
3、小火翻炒至鸡肉变白,加入切好的葱姜丝,加入切好的黄瓜翻炒,加入适量的料酒翻炒至黄瓜变软,加入适量的食盐翻炒;
4、炒至5分钟出锅即可。
14小时前
墨西哥 4星
共回答了409个问题 评论
1鸡肉切成片加料洒淀粉抓匀腌半小时,放好备用。
2黄瓜去皮切成片,可以根据自己的喜欢的来选择黄瓜的形状。
3锅里倒油倒入腌好的鸡肉然后翻炒均匀,注意最好先用大火烧制。
4鸡肉快速炒的速度,注意观察鸡肉的颜色。
5然后加入黄瓜片与肌肉一起炒。
6炒匀后加入盐翻炒。
7加点水及味极鲜炒匀。
8最后快火翻炒均匀。
9然后加点鸡精翻匀即可。
10炒好后装盘就可以享用了。
12小时前
回答问题
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