东北大红萝卜家常做法

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原料

大红萝卜 (三根)

油 (适量)

盐 (适量)

鸡精 (适量)

1/准备大红萝卜三根，削皮。

2/洗干净切成块。

3/锅烧热以后放入油。

4/不停翻炒、加少许盐。

5/加少许水，盖上锅盖，继续煮。

6/大概2分钟，用铲子铲一下，大火收汁即可。

7/撒少许鸡精调味，出锅即可。

8.美味又好吃的东北大红萝卜最好吃的做法完成开吃了。

3小时前

共回答了268个问题评论

食材用料

东北大红萝卜

1个

腊肉

200克

瘦肉

150克

木耳

5朵

方法

1、将萝卜洗净，滚刀切块儿，备用。

2、将腊肉切小块，瘦肉切成差不多大小的块儿用老抽腌上，备用。

3、木耳洗净，姜切丝、蒜切片、香菜切段，备用。

4、热锅，将腊肉放进去翻炒，炒出油后放入瘦肉块儿继续翻炒。

5、加一小块红糖，提色。

6、待红糖完全融化后加水没过肉，然后放入萝卜块和木耳，并加入少许盐，盖上锅盖闷煮。

7、待收汁儿差不多的时候，揭盖，翻炒。加入微量鸡精，起锅装盘。

1小时前

共回答了311个问题评论

东北大红萝卜应该炒着吃，炒着吃比较好吃，先把东北大红萝卜切成条状。

然后起锅烧油，油热放入辣椒，辣椒炒香过后，把大红萝卜放到锅里面进行大火翻炒，加入盐，鸡精，味精，生抽，蚝油进行调色，调味儿。之后大约翻炒个三分钟左右就可以直接出锅去吃了。

22小时前

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