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具体多长时间,完全根据火力,还有烹调的方法。
炒土豆丝,有两种方法,一种是在炒之前,用开水快氽的方法,也就是锅里的水烧开,快速放入土豆丝,大概三秒钟就出锅,然后把土豆丝放入凉水中,然后再锅内放油,爆炒,这种方法可以保持土豆丝的脆。
另外,一种方法就是直接炒,但是得到的效果,也就是脆的效果不如第一种方法。
8小时前
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