猪皮炼猪油怎么炼

時間鲓验 1个月前 已收到3个回答 举报
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可爱超标 1星

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1.准备一些猪皮和食用油，然后认真地将猪皮清洗干净，并将猪皮进行焯水处理。

2.大家需要将猪皮切成条状。

3.锅中加少量清水下入猪皮，靠制猪油出来就可以了

21小时前

6

梦里缠绵 4星

共回答了44个问题 评论

准备食材：肥猪肉300克，香葱1把，料酒适量。

具体步骤：

步骤1、肥猪肉去除猪皮清洗好，切成薄片或小块备用。

步骤2、小半碗水加少许料酒，倒入肥猪肉中，开大火烧开。

步骤3、水煮的差不多干时，大火转中小火慢慢将油炼出来，加入洗净的葱熬煮。

步骤4、当肥猪肉变的有些干时关火，将猪油渣滤出即可。

19小时前

32

梧桐疏雨 2星

共回答了269个问题 评论

这是我的猪皮炼猪油的经验分享给大家

1、首先选好准备炼油的肥肉，切成丁，越小越好，可以加快炼油速度。

2、然后将锅烧热，不要有水，直接将油放入锅中。

3、然后将肉在锅中翻炒，直到肉渣与油明显分离出来，

4、接着停火，将油和肉渣分离即可。

希望能帮助到大家。

16小时前

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