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菠萝蜜黄心和红心差别:
糖度方面红心菠萝蜜比黄心菠萝蜜更为的香甜、做法更为丰富,还可以炒着吃,而黄心的菠萝蜜则不能;价格方面红心的更为贵,但是口味更强,黄心的则较为划算一点。
1、个头的差别
黄心和红心菠萝蜜的样子全是椭圆型的,但红心菠萝蜜果形圆滑圆润,一般为中等水平尺寸的,而黄心菠萝蜜的果形较为长,块头比红心菠萝蜜的要大许多。
2、色调上的差别
平常选择菠萝蜜时,能够从它瓜瓤的色调来分辨,红心菠萝蜜的瓜瓤色调多见橘红色,而黄心菠萝蜜瓜瓤的色调为橙黄色。
3、糖度上的差别
红心菠萝蜜肉厚甜脆,香气较为浓厚,瓜瓤糖度在25度上下,比较之下,黄心菠萝蜜沒有那么甜,瓜瓤的糖度在17度上下。
4、出果率的不一样
红心菠萝蜜因为其果子较为圆滑圆润,果丝较少,出果率会较为高,而黄心菠萝蜜的果丝较多,出果率当然便会少一些。
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