莲花菜丝怎么炒好吃

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准备材料：莲花菜(中等)半个、西红柿一个、肉片(带肥肉)6片左右、蒜3瓣、葱一小段、生抽少量、油适量、盐适量制作步骤：

1、准备食材。

2、准备好食材。莲花菜切好(也可以撕开)，番茄切块，肉切片，葱蒜切好。

3、锅中放油，加入肉片，将肉片炒出油。

4、加入蒜片，翻炒出香味。

5、将番茄加入锅中，翻炒。将番茄炒软出汁。

6、倒入莲花菜一直翻炒，中火。翻炒一分钟左右，加入少量盐。加盐之后，莲花菜会出水，也可以少加一点水。一直翻炒，直到莲花菜变软变熟。

7、不用太长时间，莲花菜就熟了。把切好的葱放入锅中。

8、滴入几点生抽，翻炒均匀，尝一下咸淡，就可以出锅了。

4小时前

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莲花菜丝家常做法（可以试试）

材料：卷心菜1个、五花肉200克

调料：食盐适量，干辣椒适量，调和油适量；

1.将莲花白切丝洗净备用

2.五花肉洗净去皮，再将去皮的肥瘦肉分开，瘦肉切丝放入生粉、调和油抓匀备用；肥肉切滚刀块，然后开淖水沥干水备用；

3.干辣椒切断备用；

4.热锅倒油，放入五花滚刀块肉轻微炸出油，倒入干辣椒煸出香味，然后瘦肉来回翻炒几遍；

5.倒入莲花白丝翻炒，然后淋上备用的生粉水翻炒几遍；

6.调味，收滋起锅装盘即可，一大盘香喷喷美味下饭菜五花肉莲花白丝等你来品尝哦！

2小时前

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