习惯性淡然 3星
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1、用料:牛排骨3块红糖10克,姜粉1勺,蒜粉1勺,辣椒粉1勺盐3克,烤肉酱3勺。
2、将牛排骨浸泡一个小时,沥干水份备用。
3、准备红糖、蒜粉、盐、姜粉、辣椒粉搅拌均匀。
4、均匀地涂抹在牛排骨上、盖上保鲜膜冷藏过夜。
5、第二天提前预热烤箱200度1个小时、将牛排骨盖上锡纸进行烘烤。
6、一个小时后取下锡纸再烘烤20分钟。
7、取出牛排骨刷上烤肉酱用烤炙功能烘烤5分钟就可以出炉了。
1小时前
我还未懂得 1星
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食材明细:
牛小排125克
料酒1勺
烤肉酱2勺
孜然粉少许
黑胡椒碎少许
百里香少许
孜然口味
做法步骤:
1、买回的牛小排用纯净水冲一下,用厨房纸吸干水分
2、加入料酒
3、加入烤肉酱
4、腌制2小时
5、烤盘铺上锡纸,放入牛小排
6、设置烤箱200度烤8分钟
7、取出牛小排撒上少许黑胡椒碎
8、撒上少许百里香
9、撒上少许孜然粉
10、翻面再撒一遍
11、再放入烤箱中用220度烤8分钟
12、出炉后可切成小块配点蔬菜
21小时前
回答问题
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