六成热的油温怎么看

我要李易峰 1个月前 已收到2个回答 举报
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情爲何物 3星

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方法/步骤

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可以通过竹筷子来判断，一二成油温的时候，锅面没有任何反应，放入筷子，会发现竹筷表面没有任何变化

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当油温达到三四成热的时候，锅面开始有少量泡沫出现，放入竹筷子在锅中，依然没有变化

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当油温达到五六成热的时候，锅面开始出现少量油烟，放入竹筷子，会发现筷子周边有小气泡出现

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当油温达到七八成时候，锅面有明显的青烟，插入竹筷子，会发现筷子周边气泡很多，会有声响

5小时前

42

孤字身 4星

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把筷子插进锅中，如果油有小气泡，说明油温六成热。

3小时前

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