芹菜汤做法

无奈莪和尔 2个月前 已收到5个回答 举报
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用料

芹菜叶 50克

鸡蛋 1个

葱 5克

盐 适量

做法步骤

1、准备食材

2、芹菜叶洗净，鸡蛋打散成蛋液，葱切葱花

3、起锅热油，加入葱花炒出香味

4、倒入适量清水，大火煮开

5、水开后倒入蛋液，煮至蛋液凝固

6、加入芹菜，将芹菜叶煮软（30秒-1分钟就软了）

7、加少许盐调味拌匀即可出锅

19小时前

22

赢取赞赏 2星

共回答了64个问题 评论

材料：胡萝卜2根，芹菜1把，猪腱肉100克，姜5片，盐适量。

做法：猪腱肉洗净切片，汆烫后放入锅中。将胡萝卜去皮洗净切成大块，芹菜摘去叶片切大段洗净放入锅内。加入姜片及清水，盖上锅盖，稍焖一会儿，用中火煮至发出唧唧声后转小火，计时10分钟后加盐调味即可。

17小时前

16

月亮抛锚 1星

共回答了114个问题 评论

食材：

芹菜叶，瘦肉，葱花。 

做法：

1．瘦肉切片，放一勺料酒一勺生抽，一勺蚝油，一勺橄榄油，一勺玉米淀粉，少许盐，放胡椒粉拌匀。

2．锅中放橄榄油，放葱花爆香，放清水烧开，放瘦肉，瘦肉变色后放盐，放芹菜叶即可出锅。

14小时前

29

老厷詪乖 1星

共回答了164个问题 评论

1，准备芹菜，鸡蛋，葱花，姜沫，生菜叶，油，盐，料酒，酱油。

2，芹菜洗净切段，鸡蛋打散鸡蛋液，生菜叶洗净切小片。

3，锅中水煮开，放入芹菜，葱花，姜沫熬煮，水煮开后再放入鸡蛋液成蛋花。

11小时前

36

谁人解其意 3星

共回答了319个问题 评论

做法：

1、水烧开后放盐，这样叶子会更绿汤也不会发黑，翻滚后放入芹菜叶，再打鸡蛋，边搅边淋入锅内；

2、水开后放鸡精，胡椒粉，关火，淋上香油即可。

6小时前

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