牛杂热量

妆惨白 3个月前已收到2个回答举报

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每100克的牛杂中所含的热量为大约168大卡，大约占普通成年人每日所需热量的7%左右，相对来说牛杂的热量算比较适中，既不会太过高也不是太低。

牛杂，又称“牛杂碎”，是牛内脏的统称，是发源于老广州地区的一道传统美食。
据说，上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，大王看到当地百姓饥馑，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠、萝卜等放入锅中。百姓食后醇正鲜美，味道甚好，至此流传下来。

牛杂蛋白质较高，营养丰富。

15小时前

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牛杂比牛肉热量高

牛杂288大卡/100g

一般来说的话，每100g牛肉含碳水化合物0克，脂肪19.54克，蛋白质26.33克，纤维素0克，纳384毫克，钾315毫克

一般来说的话就是然后我们可以去对比一下 100g吐司/277大卡

一般来说的话就是这样的，感觉热量不高

13小时前

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