蒙古果子做法和配方

影魅雪霓裳 3个月前 已收到2个回答 举报
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汏埱瓒煱 3星

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蒙古果子是用面粉、糖、鸡蛋、酸奶或牛奶和奶油或黄油制成，然后用香油或动物油炸后食用。蒙古果形态各异，色泽金黄，口感醇厚。直接吃，泡在热奶茶里很好吃。

蒙古果子配方，面粉300克，鸡蛋2颗，酵母3克，盐2克，温牛奶100毫升，黄油30克，白糖50克。

11小时前

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一如初装 3星

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主料

面粉三碗 鸡蛋三个

酸奶适量 奶皮子半张

糖适量

辅料

小苏打适量 油

蒙古传统果子的做法步骤

1. 奶皮切碎

2. 所以材料混到一起揉成面团

3. 面团放在温暖的地方静置二十分钟

4. 把面团擀成一大张 在切成五厘米左右的一大条。

5. 竖切成小条。用刀在每一条的中间划一个小口

6. 油放得多一些 大概半锅

7. 把切好口子的小条抻一下 下锅炸至金黄色后出锅

9小时前

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