竹叶青咸菜是什么菜

糊涂尐羊 3个月前 已收到1个回答 举报

逝去的时光 3星

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叶青酱菜就是大白菜腌制而成的。

准备材料:大白菜竹叶青300g、食盐适量、白糖适量、剁椒适量。

白菜洗净沥干水份备用。

切丝放入盆中。加入盐。加入剁椒。拌匀腌制半小时,杀出水份。

放入瓶中摁紧。盖上盖,放入冰箱里保存,一星期后即可食用。

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