黄鳝怎么保存冰箱

头呆呆同学 3个月前已收到2个回答举报

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1、放在冰箱。杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

2、食用盐。食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能够保存一段时间不变质。

3、冰块。也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温的环境下可以保存比较长的时间。

4、漂白粉。杀死的黄鳝可以撒一些漂白粉，漂白粉具有杀菌消毒的作用，可以消灭黄鳝中的细菌，以防止黄鳝变质了。

21小时前

共回答了155个问题评论

1.黄鳝最好现杀现烹，不要吃死黄鳝，特别是不宜食用死过半天以上的黄鳝。必要时，可采取以下保存方法：

2.冰箱冷藏法：洗净，加入少许姜、盐，装入保鲜袋后，放入冰箱冷藏，可以维持一两天。

3.冰箱冷冻法：将黄鳝洗净，加入少许姜、盐，装入保鲜袋后，用冷冻的方式保存可以维持一两个月。

19小时前

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