怎么样才知道鱼已经蒸熟了

微凉柒月 1个月前已收到1个回答举报

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1、蒸鱼只需8-10分钟即可蒸熟。

2、判断鱼肉熟不熟具体有以下两种方法：用筷子戳的方法：拿一根筷子从鱼头后一厘米的地方插入鱼肉，如果能轻易地把鱼肉插透则说明鱼已经熟了。

3、观察鱼眼变化法：由于活鱼的肌肉受热后收缩较大，鱼熟后眼睛会向外凸出，并且鱼眼睛的颜色会变白，这样就说明鱼熟了。

17小时前

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