怎样把猪蹄前的硬壳去掉

尒妺買么 3个月前 已收到3个回答 举报
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当你的影子 3星

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1、将水烧开，将猪脚蹄壳部位放在开水中泡个几分钟后，再拿到冷水中轻轻一戳就掉了。

2、可以用钳子夹住猪脚蹄的壳，再力拧或往上翘就可以弄掉了。

3、用高温烘烤后，再用刀背先砸几下，砸松动了，就可以拿掉了。

1小时前

22

绝情伤 2星

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生猪蹄处理掉蹄壳的方法是：烧一壶开水，把生猪蹄放进开水中烫十分钟，然后取出迅速放到带冰块的凉水里激一下，再用剪刀把蹄壳撬下来就可以了。

21小时前

12

跟他告白 4星

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买回来的猪蹄除了去掉硬壳之外还要把它的猪毛都清理干净，想要清理猪毛的话，就需要把猪脚放入开水中烫一下，趁热用夹子把猪毛也拔干净了，猪脚的硬壳也撸下来了。

18小时前

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