零落泪水 1星
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懒人酸辣米线
做法
1.提前泡发的米线放入烧开水的锅中煮熟
2.准备一些配菜,我这里用的是花生米和榨菜萝卜干
3.碗底放1勺蒜末+1勺辣椒油+2克花椒粉+3克白糖、1勺醋、1勺生抽、2个小米椒+3克鸡精、少许盐
4.浇上煮米线的热汤3大勺
放上米线,撒上炸花生米、咸菜!一碗香喷喷热辣辣的酸辣米线就完成了!米线爽滑,汤味口感酸辣浓郁,会让人越吃越上瘾,停不下来的美味!
酸辣米线,味道完全不输外面小摊,自制的干净卫生,好吃又解馋
小贴士
1.这里的米线也可换成面条,想要米线更筋道爽滑,出锅后可过冷水。
2.喜欢辣可以多加几勺辣椒油,根据自己的喜好来。
3.有鸡汤的话会比白水更好吃,小菜也可以根据自己喜好添加
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