八云紫 5星
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先将鸡肉解冻后再过热水焯一下去血水。冷冻的鸡肉需要先解冻后去除血水,如着急使用可以用微波炉解冻,将开关调在解冻档,可以迅速解冻;也可以用流水冲洗解冻;如不着急食用,可以将冻鸡肉放在冷藏室中慢慢解冻,这样鸡肉的鲜味损失比较小。
8小时前
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