滑蛋牛肉饼做法

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1.牛肉,加少量水剁成末。

2.加入适量白糖,蚝油,五香粉,搅拌均匀,冷藏24小时。

3.加入一个鸡蛋,适量食盐,淀粉,搅拌均匀。

4.平底锅内加入适量植物油,放入适量肉末,摊成圆饼。

5.煎两面至熟,大约两三分钟即可盛出。

6.用薯片包上牛肉和蔬菜即可食用。

5小时前

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