板栗的产地在南方还是北方

南方

1.除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外广布南北各地，在广东止于广州近郊，在广西止于平果县，在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区。

2.我国板栗产区，北起辽宁、吉林，南至广东、广西均有分布，主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区。

板栗在中国生产分布非常广；主要有：河北板栗，山东板栗，山西板栗，辽宁板栗，广西板栗安徽板栗等等；以盛产名分有：燕山板栗，罗田板栗，迁西板栗，信阳板栗 ，新县板栗，邵店板栗等等。

遵化板栗、后洋欧洲栗和日本栗，兴隆县、青龙满族自治县所产板栗甜度最高，且口感软糯。湖北省罗田县，麻城市顺河镇、黄土岗、龟山、盐田河、木子店、张家畈等乡（镇）镇有大面积板栗种植，已成为麻城当地农民增收方式之一。

　　北方栗主要分布在华北地区的燕山及太行山山区及其邻近地区，其特点是果形小，单粒平均重10克左右；肉质糯性，果肉含淀粉量低，果皮色泽较深，有光泽；香味浓，涩皮易剥离，适于炒食，称糖炒栗子。

　　南方栗主要分布在江苏，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部，单粒平均重15克左右，最大可达25克，但含糖量低，淀粉含量较高，肉质偏粳性，多用作菜栗。

板栗南方和北方都可以生产，由于生长环境不同，板栗分为北方栗和南方栗两大类：前者果粒小，外皮黑褐色，底座小，含糖量高，香味浓，肉质细腻;后者果粒大，果皮多为红褐色，底座大，口感脆。

北方的栗子主要以河北的板栗最为出名，百分之八十以上的新鲜栗子远销国外，这里生长的栗子皮薄，果仁软糯香甜。南方则是以湖北罗田县出产的栗子最为有名，“蚕吐丝、蜂酿蜜、树结油、山产栗”，这些是罗田人引以为豪的特产。