惑许年 1星
共回答了160个问题 评论
用料:牛肉250克,葱姜蒜各少许,小米辣一颗(喜辣可多加,看个人)
配料:酱油、蚝油、生粉、胡椒粉(不用加盐)。
做法:
1、牛肉横切,请勿顺纹路竖切,会咬不动。葱分段,半根手指长差不多,葱白和葱绿分开,姜切丝,蒜头拍打,大葱切三角。
2、适量酱油、蚝油、胡椒粉、生粉加水搅拌牛肉,抓一分神将水分抓进牛肉里,抓不完可以倒掉,然后加食用油淹没牛肉静止20分钟。
3、准备好适量蚝油,加适量生粉,加少量水,喜欢多汁可多点水(蚝油生粉水就好啦)。
4、烧锅下油炒姜丝,炒香下葱白大葱大蒜。
5、下牛肉,炒牛肉至微红,分两次加配好的蚝油生粉水。
6、最后下葱绿慢慢小火慢慢炒一会就可以出锅了。
9小时前
猜你喜欢的问题
1天前3个回答
1天前2个回答
1天前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
1天前1个回答
1天前1个回答
热门问题推荐
2个月前1个回答
3个月前1个回答
1个月前4个回答
3个月前1个回答
1个月前1个回答
1个月前1个回答
1个月前2个回答
1个月前1个回答
2个月前1个回答