香菇炒米饭

1、米饭200克、干香菇30克、豆角20克、胡萝卜1/2个、生抽1茶匙、香菇酱1茶匙、食盐少许。

2、做法：香菇用温水泡软，随后切丁，豆角、胡萝卜切丁。

3、锅里热油，依次放入胡萝卜和豆角拌炒，随后放入香菇丁。

4、大火翻炒出香味，加入米饭，快速炒散。

5、调入生抽和香菇酱，翻炒上色，最后调入少许盐提味即可。

主要食材

香菇3朵

米饭1碗

辅助食材

小葱1根

食材：香菇3朵、米饭1碗、小葱1根 调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克

步骤step2 香菇切小丁

步骤step3 小葱切葱花

步骤step4 炒锅中油温5成热时，下入香菇丁炒软，加入生抽炒匀。

步骤step5 倒入米饭炒散，放入盐、葱花炒匀即可。

小贴士：米饭最好是凉的，而且要硬，炒的时候要尽量把米饭打散，软的话炒完就会变成一坨。

1、食材：鸡蛋一个、野生芦蒿一把、香菇三朵、米饭一碗、适量盐、腐乳汤25毫升。

2、鸡蛋放入不粘锅熟切细丁。

3、芦蒿切末，香菇切丁。

4、鸡蛋香菇下油锅炒香

香菇蛋炒饭的做法

生抽、老抽、味淋、料酒调成酱汁香葱、香菇切碎

热锅下油，油温7成左右到处鸡蛋和香菇碎翻炒

倒入事先准备好的调料汁

放入隔夜米饭翻炒均匀

出锅装盘

香菇的营养价值是很高的，是人们生当中不可缺少的因养食材，尤其是香菇冻小鸡，是一到人人都喜欢吃的，营养价值特别高，

我们先把香菇选好，再淘洗干净。

然后把大米淘干净。把香菇切成小丁。倒在开水锅里焯水。在水里放点食用油。再放点盐。他水30秒钟捞出来。

我们把洗净的大米放在电饭锅里煮熟。

我们在炒锅里放上食用油，再放点辣椒酱，再下入香菇。在翻炒均匀。

最后放入蒸好的大米饭继续翻炒。