幻星尘 2星
共回答了269个问题采纳率:90.8% 评论
1.将糯米粉150克用清水和成粉团,放人沸水中煮熟,然后加入350克生糯米粉、100克白糖揉成面团为皮料。
2.红糖、饴糖加适量清水煮熬成糖胶液,加入爆谷花、花生仁、芝麻仁拌匀成馅,并趁热按成小团。
3.取皮面55克,包入馅料750克,搓成圆形,洒上一层水后,粘上一层芝麻,即成煎堆生坯。
4.锅内加植物油烧至六七成热,放入生坯,炸至膨起呈圆形至熟即可。
煎堆的制作要领:
1.糯米面团属半烫面,煮面团时要煮透,熟面与生粉的比例一般为3:7;
2.大小根据所需而定,但皮一定要薄,包馅后搓匀;
3.油炸以温油膨起为度,以免火急炸过。
21小时前
回答问题
咸煎堆配方和做法
独者罢了
煎堆爆谷的做法和配方
幸福的家
做煎堆的正确方法
豬大囧
煎堆的做法和配方
謝謝你
whattheshit的意思
违心她
shit是什么意思啊
嫁衣乱红
shit有什么意思或含义
王道在中考
shit是什么意思
泶荟嫒祢
液压油里有水怎么办 液压油和水怎样分离比较干净
达浪达浪
先画口红再涂腮红最后修容
鐧箪鍀愛
猜你喜欢的问题
王冰洋为什么不火了
29天前1个回答
关于冬至的诗歌
远大前程里小阿俏为什么这么厉害
29天前4个回答
远大前程小阿俏什么背景
远大前程十三太保最后谁没死
求 思农健身餐 宣传语
热门问题推荐
游江行水看千景是什么意思
3个月前1个回答
西芹做法
50ml是多少毫升
1个月前5个回答
怎么叠青蛙
1个月前1个回答
ceay是什么牌子
3年前1个回答
起源第一滴血金字塔怎么走
这个顺水推舟的意思是
日本最早以及最古老的时间
4个月前3个回答
一汽大众5万左右新车
1个月前2个回答