海带怎样养殖

现如今对于海带大家都很熟悉，它在我们生活中成为了一种重要的农产品了，但海带是怎么养殖的，应该是很多人都不太清楚的。

1、海带生长的区域和环境

海区是海带生长的地方，必须要有肥沃的水质，通畅的水流，安全稳定的系素，而氮素营养在海水中的比例和合适的光照与温度，对海带生长和产量有着直接的影响。

2、海带的养殖方式

海带有平养和垂养这两种主要的养殖方式，而南北海区的主要养殖方式又不尽相同，南方海区主要的方式为平养养殖，北方海区主要以垂养养值。

3、收割

海带的收割方式有间收:主要针对分节苗绳养殖的海带，挑选成熟一节的，厚成好的海带来收割。间棵收割:因光照和温度条件不同，造成海带的厚成度也不同，收割时只收厚成度好的几棵海带，这样做对另外部分的海带生长也是更有利。

4、加工

海带的加工方法，盐干:在海带上抹一层盐然后再晒，淡干:收割后直接晾晒。

（1）养成海区的选择作为养成海区，必须具备以下条件：底质：以平坦的泥底和泥沙底为好，较硬的沙底次之，稀软泥底最差。岩礁底质而可。前者打橛，后者下砣。水深：是根据采用苗绳长短和养育形式来确定。一般在冬季大干潮时水深5米以上的海区，均可发展筏式养殖。水流、风浪，较好的养殖区是流大、浪小。水深流大、风浪大的外海区，只要安全有保障，也是很好的养殖区。有上升流和冷水团的海区尤佳。透明度：养殖海区要有较好的透明度，才能促进海带的生长。对海区透明度的要求，关键是透明度的相对稳定。营养盐：养殖海区要有较好的营养盐含量，一般要求含氮量在100mg/m3以上。污水情况：污水包括生活污水和工农业生产污水。养殖海区应避开受污染海区。（2）养殖筏架的结构与设置养殖筏架类型主要有两大类；单式筏架（又称大单架）和双式筏架（又称大双架）。单式筏架较为优越，是我国目前海带养殖的主要类型。单式筏架结构：主要由浮绠、橛缆、橛子（或石砣）、浮子、吊绳等组成。浮绠：通过浮子浮力漂浮于海面，苗绳悬挂其上。其长度为筏身长，约50-60米。其材料为植物纤维或化学纤维绳。橛缆和橛子（或石砣）：用于固定筏身，橛缆一头与浮绠相连，另一头系在海底橛子上。缆绳材料选用与浮绠相同材料。橛子有木橛和竹橛。石砣可用石材制成，也可用钢筋水泥构件。浮子：为缆绳提供浮力，种类有毛竹筒、玻璃球、塑料球及聚乙烯泡沫等。海区布局要统一规划，合理布局。要考虑通流、安全、操作方便。划定排次，组成区间，一般30-40台筏子为一个排次（一个区），区间距以30-40米为宜，筏间距（平等）以6-8米为宜。设筏方向要考虑风、流的关系和海带受光状况。分顺流下筏和横流下筏两大类。 海带养殖慎防病害编辑本段 一、蘸肥防虫法。 水虱的特点是白天活动能力强，晚上活动能力弱。晚上当水温降至8℃时，就潜入了海底，不会对海带构成威胁。在白天当水温升高时可把海水与尿素按300∶1的比例配好，将海带苗放入化肥水中蘸一小会儿，水虱就会从苗绳上全部落下，再把海带苗放回海里。用此法操作简便，效率也高，2人每小时可以蘸遍十余联苗。海带苗每天要蘸两遍肥；以早晨4～5时和下午6～7时为宜。并且要天天坚持蘸肥，当头期苗长到66厘米以上时便可以夹苗了。夹好的苗，苗根较粗，长势快，害虫对它就构不成威胁了。 二、加深水层法。 当海带长到3月中旬至4月初时，由于天气转晴，海水透明度剧增。中期、晚期的海带苗由于生长期较短，苗体弱，难以适应急剧变化的外界环境。养殖户在这段时间内要勤出海，勤观察，一旦发现少数海带苗有两边向里卷曲的现象，就是白烂病的前兆。在此期间，如果不立即采取措施，等到海带出现大面积卷曲时，就遏止不住病情了。应视情况把中期、晚期的海带加深50～82厘米左右的水层(头期苗可以相对浅些)，一般10天左右，这样卷曲的海带便可以恢复平直，并且长势良好。到4月中下旬时，海带进入厚成期，对光线的需求剧增，这时候就要把海带提升到距水面33厘 米左右处。此法特别有效。 海带加工应注意的问题编辑本段 海带收割上岸后直接依靠阳光晒干称为淡干，淡干海带用途广，营养成分不受损失，是提取碘、胶、醇的原料。经常食用海带有防止和治疗甲状腺肿病的作用。另外每年还要提供大量产品出口。海带加工标准国家已有规定（1979年4月1日重新修订颁发）。除按国家规定严格执行外，经常发生的一些问题，必须引起高度重视 。 （1）作为海藻化工用的海带，应认真晒干，保证含水量不超过规定的22%；认真清除杂质，保证不超过规定的2%，作为化工原料绝不能掺杂使假，要为国家和使用单位负责。 （2）作为出口产品，要力争当日一次晒干晒透；不允许带有杂质和孢子囊、茎及黄白边等；色泽要浓褐，不准以次充好，损伤国家的荣誉。 ①底质：海底以岩礁面平坦而起伏或有一定倾斜度的为佳；其次是大石块底质；此外，碎石或砂砾底质也可用投石法增殖。 ②水质：水质清洁，自然含氮量经常保持每立方米10毫克左右均可，海水中悬浮物较多而水混、岩礁上有沉积物和浮泥等不能使用。 ③水深：一般从低潮线下到2.5米均可。 ④生物：岩礁面上有大量杂藻着生，不宜利用。因虽能清除，但费工太大，得不偿失。 ⑤流速：据调查，流速不超过60厘米/秒以上，岩礁面上海带孢子均可附着生长。 ⑥水温：要注意夏季水温不超过27℃的海区，大孢子体才能越夏进行繁殖。 （3）海带增殖方法： ①采孢子投石增殖法：即人工将孢子附着在石块上，再投入已选定的海区内。石块的大小依据风浪大小而定。每亩投石块。 ②沉设种海带法：保存种海带过夏，待秋季孢子囊成熟后运至已选定的海区内，将种带干燥刺激2-3小时，再将种带绳两端绑缚石锚拉紧投入海底。每亩沉放种带1000棵。 ③悬绳绑苗增殖法：日本采用此法，即在已选定的海区内先设置海底浮筏。在浮筏架上垂挂苗绳使其自然放散孢子。附着在岩礁上

幼苗的选择和出库时间，健壮的海带幼苗应大小均匀，色泽光亮褐色，苗体尖端没有白烂和其他杂藻附生。确定幼苗的出库时间主要是当地海区的水温，水温稳定在19度以下时才可出库。宁波市沿海一般在11月中旬海带苗即可出库到海区暂养。

运输

有湿运和浸水运输二种

1、湿法:适于近距离的车运。方法用事先浸透海水的海草将海带苗(育苗器)一层层分隔遮盖好，然后再用蓬布封盖后再次浇透海水即可起运。湿法运输简单方便，但运输时间不宜超过12小时以上。

2、浸水法:一般适于船运。方法是将出库的幼亩(育苗器)置放在盛有海水的大箱中。浸水法适于长距离装运，在装运过程中要防止容器漏水造成干露和幼苗间的相互挤压磨擦。运输时间超过24小时以上的，中途要浇海水一次，以供给足够的氧气和排放二氧化碳。

幼苗暂养

1、暂养海区要选择风浪小、流水畅、水色清的海区暂养幼苗。

2、暂养形式:北方海区多采用垂挂法，浙江海区由于水质浑浊多采用梯式硬架平面养殖。

3、促长措施:为了早分苗、分壮苗，促进幼苗的生长是关键，主要措施是:(1)及时拆帘。为充分满足幼苗对光照和养料的需要，出库幼苗下海时要及时将育苗器拆开平养。(2)及时调节水层。幼苗刚出库下海时要挂得稍深一些，待幼苗适应海区环境后就要逐步提升水层，一次提升幅度不要过大，但提升要及时要勤。(3)勤洗刷。幼苗下海后要勤洗刷幼苗和育苗器上的浮泥杂藻。勤洗刷不但可促进幼苗的生长，还能防止病害的发生。

养殖海区条件

1、底质:以平坦的泥底或泥砂底为好，便于打桩下橛。如岩礁底质只能下石砣代橛。

2、水深:大干潮线下3-5米。

3、风浪和水流:风浪较小，潮流畅通的海区为宜。养殖区朝向以南或东南向为好。

4、透明度:海带靠光照而长，因此，养殖海区以透明度大为宜。浑水区养殖海带只能采用浅水层平养以增强光照。

5、水质:以肥水区为好。但切忌在被工农业废水污染的水域中养殖海带。

音音说养殖

06-11 14:43

关注

海带有较高的营养价值和经济价值，生产成本低，收益大，是沿海人民致富门路之一。

海带有明显的世代交替，配子体很小，在显微镜下才能看到，生活时间2周左右，发育适温18℃以下，最适温度10~15℃；孢子体即常见的叶状海带，可长达4~6米，适温为0~13℃，最适温度1~7℃，海带生长在大干潮线以下，受海水光线强度限制，需要足够的光线进行光合作用，过强光线又抑制生长。筏式养殖，旅大地区养殖水层为2~4米，青岛、烟台为1~3米，舟山地区海水混浊，应在1米以内。

一、 幼苗培育

我国海区水温较海带原产地高，用室内低温自然光育苗，可使海带高产。优质海带苗深褐色，大小一致，尖端无白烂，无杂藻附着。幼苗下海后，暂养20天左右可达分苗标准。暂养海区要风浪小、流水畅、水清肥。在养殖之前要确认水源是否干净，不要在工业污染环境区进行养殖，暂养形式有垂挂法和一条龙式。促进幼苗生长措及时拆帘，施够肥，及时调节水层，及时刷洗帘子上的浮泥杂藻。

二、海带的养成

养成方式有垂养法和平养法。北方暂养后10月可分苗，分苗最低标准为8厘米，12~15厘米最佳，苗绳上每3厘米一棵海带。养殖密度北方每公顷海区15万~22.5万棵，浙江、福建海区养殖密度比北方大得多。每条长2米左右快速生长期的海带，每天需吸收6毫克氮，1公顷18万棵海带，每天需氮1080克，相当于2.5千克硫酸铵。施肥方法有挂袋法和喷洒法。养殖中期切尖能提高产量、质景，保障后期安全。