咖啡怎么制作

1、准备材料：咖啡豆15g、纯净水260g。

2、称取15g咖啡豆，咖啡豆容易串味，要密闭放置在阴凉避光处保存，并且不要放置过长时间3、将咖啡豆研磨成粉末状；烧一壶开水。

4、将滤纸铺在滤杯上。

5、将部分开水均匀地淋到滤杯内壁，使滤纸贴近滤杯的同时达到温杯的效果

咖啡香醇的诱惑是很多人无法抵挡的。速溶咖啡的发明更为咖啡爱好者带来了便利，使人们随时随地都可以品尝香浓的咖啡。　　不过，制造速溶咖啡的过程还挺麻烦呢！以粉末状的咖啡来说，首先要将选取好的咖啡豆泡在大锅里，从一锅到另一锅不断地萃取，得到浓缩的咖啡液，然后再利用喷雾干燥的方式让水分蒸发掉。这样就得到粉末状的咖啡了。　　一粒果实中，常有两粒咖啡豆。　　经过烘焙的咖啡豆.香味四溢。　　烘焙　　挑选适合的　　咖啡豆　　研磨　　粉末状的速溶咖啡是以喷雾干燥的方式制成的，但颗粒状的速溶咖啡则是用冷冻干燥的方法做的——将浓缩的咖啡液急速冷冻后(冷冻的速度要快，这样才能保存咖啡的香味)，再将它打碎成粒状，放到真空室里加热，使咖啡内的水分直接变成水蒸气；当水蒸气被抽掉后，剩下来的就是一粒粒的速溶咖啡了。　　研磨好的咖啡豆放在蒸馏器中，利用热水萃取出浓缩的咖啡液。　咖啡里含有咖啡因，有提神、醒脑的功用，所以很多人都喜欢喝咖啡，好让自己能够集中精力做事。但咖啡毕竟是具有刺激性的东西，小朋友还是少喝为妙！