1岁宝宝三文鱼和米饭怎么做

材料：番茄0.5个、土豆泥30g、西葫芦20g、洋葱5g、三文鱼15g、橄榄油适量、盐少许、水淀粉少许。

做法：

1、番茄去皮弄成大块。

2、蒸熟去皮的土豆碾成泥。

3、洋葱、西葫芦和三文鱼分别切丁。

4、炒锅烧热倒入橄榄油，放入洋葱煸炒。

5、炒出香味后加入番茄，用铲子压烂成泥。

6、再放入西葫芦翻炒。

7、炒一两分钟后加入适量开水。

8、水开后加入土豆泥。

9、搅散后转为中小火慢慢煮。

10、待西葫芦软烂后加入三文鱼。

11、煮两三分钟见鱼肉全部变色后淋入水淀粉勾芡。

12、充分搅匀，汤汁很粘稠加入少许盐拌匀即可关火。

三文鱼是一种深海的鱼，营养是非常丰富的，含有优质的蛋白质和大量的矿物质和维生素，所以给宝宝吃三文鱼是非常很有好处的。三文鱼的做法一定要采取蒸、煮、炖的方式，避免油炸，以免出现油腻的情况。做三文鱼的时候一定要做熟、做透，一定要鱼刺剔干净，将肉剁细。给宝宝做三文鱼的时候可以适当的加少许盐，因为一岁的宝宝可以吃少许盐了，但是不要吃太咸。

三文鱼可以单独做着吃，也可以和其它食物一起做着吃，比如给宝宝做三文鱼粥，也可以配着蔬菜，给做成菜粥，或者是给做成菜泥，可以做成鱼丸，也可以和一些其它蔬菜配着做吃。三文鱼的营养是非常丰富的，含有大量的不饱和脂肪酸，丰富的矿物质以及大量的微量元素，像钙、铁、锌这些矿物质，所以适当给宝宝吃三文鱼是非常有好处的。

一岁宝宝辅食