青椒炒西芹的做法

用料：西芹，青椒 (2个)，盐 适量，酱油 适量，炒菜王 适量

做法：1.准备好所有食材，先在锅中烧水，把西芹清洗干净切成段

2.待水烧开，把胡芹放入锅中过水，这样比较好炒些，把过好水的胡芹捞出

3.起锅，锅中放少许油，当油温升至5成热时，把青椒放入锅中烹香。

4.把芹菜放入锅中翻炒，加盐、酱油调味翻炒。

5.最后加入炒菜王翻炒出锅，开吃。

食材用量：猪肉300g、芹菜150g、青椒1个，辅料（食油、老抽、料酒、生抽、盐、鸡精适量）；

炒法步骤：

先将猪肉、芹菜、青椒、洗净备用；

把猪肉切成肉片，芹菜切小段，青椒切片；

将食油倒入锅内加热后，放入肉片煸炒变色；

加入适量料酒、老抽、生抽继续煸炒；

然后把芹菜和青椒放入一同炒至青椒皮有点皱；

放入盐和鸡精炒均匀出锅即可；

猪肉250g，灯笼辣椒一个，芹菜两根，油，盐，生抽，蚝油各适量

制作过程

先把猪肉切片，辣椒切条，芹菜也切小条，切好装起备用。

起锅加水烧开，水开后倒入辣椒跟芹菜焯下水，焯完水捞起放到凉水里面过一下凉。

再起锅放入猪肉小火将猪肉煎出油，煎出油后倒入辣椒跟芹菜快速翻炒，再加一勺食盐，一勺耗油，一勺生抽翻炒均匀，炒至熟透加入适量的水淀粉大火收汁就可以出锅了。

1、材料:香芹500克,蒜2瓣,花椒4.5粒,干红辣椒2个,盐2克,酱油1滴。

做法

2、首先香芹切条,蒜切片。

3、然后锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻炒香。

4、倒入香芹,放盐翻炒,大火炒至熟。

5、出锅前滴酱油调味炒匀即可。

1、用料：芹菜500克，植物油、花椒、葱花、姜末、盐、酱油适量。

2、将芹菜去根须，洗净，用直刀切成长段。

3、炒锅注油烧热，放入花椒炸焦，捞出花椒，放入葱花、姜末、蒜末炒匀，至香味溢出后，放入芹菜，翻炒几下，加入酱油、醋、适量清水稍炖，放入味精，出锅装盘即可。

1/7 准备所有材料，西芹洗干净，撕掉老的那些筋，辣椒挖掉心，五花肉洗干净。

2/7 西芹斜切片，五花肉切片放入生抽，料洒，半勺盐腌一下，辣椒斜切丝

3/7 锅预热入花生油，油温8成热放入五花肉煸炒出油

4/7 煸得两面有点黄就好

5/7 倒入西芹炒几分钟

6/7 倒入辣椒炒1两分钟

7/7 最后淋入生抽，加1勺盐炒到熟就好。

1.热油下锅，先把干辣椒姜炸香

 2.然后放入辣椒小炒一会

 3.放入芹菜，炒一小会

 4.放入一点生抽

5.放入盐，翻炒一会，即可出锅。

原料：西芹、辣椒、盐、蚝油、生抽。

做法步骤：

第1步、西芹洗净去筋，辣椒洗净，备用。

第2步、辣椒切小块，西芹切小段。

第3步、热锅冷油，放入芹菜辣椒翻炒。放入适量的蚝油。生抽，盐调味。

第4步、炒制断生，即可出锅。

青椒炒西芹是一道我爱吃的菜，首先把青椒西芹用少许面粉加水浸泡五分钟，之后用清水冲洗切成片，再切点瘦肉，葱花。

起锅烧油，把肉放进锅里翻炒变色，放葱花，再放青椒西芹反复翻炒，再加点酱油，盐继续翻炒几下，最后少许淀粉勾芡即可出锅。这是我个人的做法。