榴莲白色瓤做法

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　材料：榴莲壳200克，大米100克，枸杞、橄榄油各适量；

　　做法：

　　1、榴莲壳取出白色内瓤，洗净；

　　2、锅中加入适量清水，将榴莲壳放入，用大火煮沸；

　　3、煮10分钟左右，将榴莲壳捞出；

　　4、然后放入洗净的大米，用勺子搅匀；

　　5、大火煮开后加入橄榄油，然后转小火煮20分钟直至米粒开花；

　　6、将枸杞放入搅匀，再煮5-10分钟关火出锅。

22小时前

共回答了227个问题评论

　　1、在榴莲壳的里面有一层厚厚的白色瓤，可以用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来。

　　2、把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。

　　3、大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味。

　　4、鸡切块后焯水至半熟或全熟，清洗干净备用。

　　5、将所有食材，除枸杞子外，放入炖锅，加生姜和料酒。

　　6、倒入清水，隔水炖3.5-4个小时。

　　7、出锅10分钟前加入枸杞子，并加盐调味即可。

21小时前

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把榴莲白瓤取出来，切块。老鸡和猪肉洗净、飞水。水开以后，把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。

18小时前

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