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晒冬瓜干流程： 1、清洗干净并去皮 冬瓜清洗干净，晾干，将冬瓜的皮削下来，别扔掉，量晒干就是一道减肥祛湿利尿的冬瓜茶。 2、去瓜瓤 将冬瓜一道切开两半，把冬瓜里面的瓜瓤全部掏出来，如果冬瓜子已经成熟，那么用清水洗出来晾干以后炒着吃。将冬瓜瓤掏出来之后，再次把冬瓜清洗干净。 3、切块 把冬瓜切成小块，大家注意一下，如果切的块又大又厚，那么量晒干是很麻烦的，一旦中间遇到连阴天，有可能会发霉的。我建议大家切成冬瓜长条，这样晾晒比较快。 4、晾晒过程 在晾晒的时候，不可能一天就会量晒干，下午将冬瓜块直接收进屋子里，第二天再次搬出来晾晒，下午冬瓜块就会变干，用绳全部捆起来挂在风口处就好了。 扩展资料： 冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，并使肌肤细嫩光滑，头发乌黑光泽。
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