青岛海鲜大杂烩做法

無碼的刺激 3个月前 已收到2个回答 举报
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不用再見 4星

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1、首先把想要做成海鲜焖锅的各种海鲜处理干净，该洗的洗，该切的切，堆放一起添加姜末、料酒、黑胡椒粉、生抽、盐抓匀腌制15分钟。

2、海鲜类腌制期间，将其他辅配料处理好，洋葱、姜蒜、干辣椒切片切段；海鲜菇洗净；土豆、胡萝卜切丁。

3、把土豆、胡萝卜、鱼丸下锅焯煮熟透，控水捞出备用。

4、调配料汁，把配方中“料汁用”的调料，下入锅中拌匀，熬煮至浓稠冒小泡，即可关火备用。

5、采用砂锅焖炖，添油烧热后，下入一半洋葱、姜蒜、干辣椒，大火爆炒出香。

11小时前

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背叛诺言 2星

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海虾，螃蟹，墨鱼，海蛎，扇贝等各种海鲜洗净，放锅里蒸煮，开锅后青岛海鲜大杂烩就出锅了

9小时前

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