粗黄瓜的储存方法

黄瓜盐水浸泡，如果要保存黄瓜不太多，可以使用盐水浸泡的方法，首先准备一个盆加入清水加几勺食盐，搅拌均匀，然后将黄瓜放进浸泡，即可把黄瓜放进的时候，可明显看到水中有气泡。腌制成酸黄瓜在夏天的时候人最容易没有食欲，毕竟天气太热让人食欲大减，可是对于一些咸菜，很多人都会食欲大增，这个时候我们就可以把黄瓜用来腌制储存。

1.阴凉通风处保存

有一部分人会将买回来的黄瓜乱放，随手就放到了一个地方，但是这样的存放方法是非常不科学的，很容易将黄瓜放置到变质腐坏，最好将买回来的黄瓜放到菜篮子里面，然后把菜篮子放到一个阴凉通风，可以避免阳光照射的地方，一般这样的方法可以保存一周左右的时间。

2.泡水保存法

这里说的泡水保存法并不是将黄瓜直接浸泡到水里面保存，而是用一个盆接一些清水之后在清水当中加入少量的食用盐，然后将买回来的黄瓜放到盐水当中浸泡10分钟左右，一般10分钟后我们就会发现黄瓜的周围会有很多的小气泡，其实这些气泡是可以增加黄瓜里面的含氧量的，含氧量充足的话，水分流失就会变慢，一般使用这样的方法可以保存黄瓜半个月左右的时间。

1、将黄瓜放进冰箱：将黄光放进冰箱进行冷藏储存这样可以缓解黄光水分得遗失使黄瓜保持新鲜。

2、将黄瓜浸泡水中：将黄瓜浸泡在水中可以保证黄瓜得水分得到足够得补充以此保证黄光得新鲜，需要勤换水。

3、放进保鲜袋：将黄瓜清洗保持表层有水分然后拿纸进行包裹将纸打湿放进保鲜袋这样可以保持黄瓜得新鲜度。