奶酪棒是什么东西做的

从配料上来说，常见的奶酪一般只会采用四种配料，巴氏杀菌乳、食用盐、凝乳酶、嗜热链球菌，这种奶酪就是我们说的天然奶酪。而奶酪棒则是水、干酪等一些添加剂，因此奶酪棒属于再制干酪。奶酪棒的质地很柔软，用手轻轻一拽就能分成两瓣，这是因为它有较高的含水量；而天然奶酪的质地就非常紧致，需要用刀才能切开。

奶酪棒的成分是芝士片、细砂糖、吉利丁片、纯牛奶、炼奶。奶酪棒中的蛋白质含量很高，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分。味道香浓可口，淡淡的牛奶味和香香的炼奶味，Q弹可口，好吃又好玩。

奶酪：

又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。

是奶酪加香精加食用胶

一般奶酪棒的成分，都是人工在这儿干酪，用牛奶加入一些添加剂之后，进行凝固做成的。

奶酪棒主要是奶酪，奶粉，糖