全麦面怎么做

墨九君 2个月前 已收到1个回答 举报
赞

囡亾僦湜濺 2星

共回答了206个问题采纳率：96.8% 评论

主料：全麦粉350g 辅料：酵母5g、糖适量、清水适量

步骤：

1、全麦粉加适量白糖拌均

2、酵母放在适量温水中，水温要注意太高了

3、揉搓成团，放在盆中发酵

4、三小时后，发酵过的面团揉搓整形

5、有细细的孔

6、揉成长条状

7、切好后放在蒸笼里

8、锅中放适量水，煮开后放入蒸笼，蒸十五至二十分钟

9、成品

3小时前

15
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com