糖醋白菜简单做法

丿爵蔱 1个月前 已收到2个回答 举报
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扣住的情 4星

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糖醋白菜

主料：白菜(500克)

调料：白砂糖(30克)、醋(20克)、盐(5克)

制作步骤

1.将大白菜剥去老帮，切去菜头和菜根，将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条，再横切成5厘米长的小条。放入盆内，拌入精盐渍约半小时，用手攥干水分。

糖醋白菜

2.瓢止火加入白糖、白醋和少许清水烧开成糖醋汁，撤瓢晾凉后，均匀地泼在白菜条上，用盖盖严，焖约1天后即成。食时放入小盘，随意佐餐。

22小时前

10

人生是晴天 2星

共回答了23个问题 评论

主料

白菜250g

辅料

油适量

盐适量

白糖适量

白醋适量

葱适量

1. 白菜洗干净，取头部，削成大片。

2. 起油锅，大葱入锅煸香后白菜入锅炒。

3. 加白糖炒。

4. 加白醋炒。

5. 炒至白菜稍微塌加盐炒。

6. 炒均匀关火，盛出享用。

21小时前

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