白菜豆腐虾皮饺子馅做法

为狼的青春 1个月前已收到2个回答举报

共回答了136个问题采纳率：96.8% 评论

主料：小白菜1颗

辅料：油适量、盐适量、豆腐适量、粉丝适量、虾皮适量、葱适量、十三香适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量

1、准备所有食材。

2、娃娃菜剁成末。

3、豆腐用手抓烂。

4、粉丝放开水中烫软，切碎。

5、起油锅，放入虾皮炒香。

6、所有馅料放在一起，放入葱姜末。

7、加入盐，老抽，生抽，十三香，鸡精。

8、放入炒香凉凉的虾皮。

9、顺着一个方向搅拌均匀。

10.美味又好吃的白菜豆腐虾皮饺子馅做法完成开吃了。

13小时前

共回答了345个问题评论

白菜豆腐虾皮饺子馅的做法

食材：白菜、豆腐

配料：虾皮、葱、食盐、鸡精、香油

做法：

1.准备一棵大白菜，尽量选择白菜头部分，剩下的白菜帮可以做醋溜白菜，改刀切成尽量小的碎末，加上适量的食盐腌制一会。

2.起锅烧油，加入两大勺食用油，烧热后，下入大量的葱花爆香，微黄后加入一大把虾皮爆香。

3.之后将切碎的豆腐碎下锅，中火炒到微微发黄，同时加入适量食盐和鸡精调味，关火。

4.将腌制好的白菜用手攥去多余的水分，放到豆腐中搅拌均匀，尝尝咸淡，包饺子前再滴入几滴香油拌均，这样饺子馅就调好了。不用加过多的调味料，不喜欢吃鸡精的只用食盐、香油调味即可。

11小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐