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银耳汤有滋阴润肺、美容养颜、润肠通便等功效。煮好的银耳汤放在温度较高的地方,如不采取密封等措施的话,一般保存时间为6小时。
如果将银耳汤用密封的保鲜碗装好,然后放入冰箱冷藏室保存,借助冰箱3-7度的低温环境,可减少细菌的滋生,从而延长银耳汤的食用时间,一般冷藏保存银耳汤密封好的话,可以放2-3天。常温下放置切不可隔夜食用,否则容易被大量细菌入侵,导致银耳汤变质,继续食用对健康有害。需要注意的是不要冷冻保存银耳汤,以免银耳汤经冰冻后结块,再次解冻后虽然没有变质,但口感软烂不好吃。
1小时前
回答问题
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炖好的银耳羹如何保存久一点
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