吃鱼籽健康吗

吃鱼子健康，我是最爱吃的，就是鱼籽鱼籽可香了，老香老香了，而且比那个鱼肉还香，我就喜欢吃鱼籽，还有蛤蟆仔就喜欢吃袋子的，一个人，一个口味鱼籽对身体有健康，而且鱼籽里含钙能量比较大，含有蛋白质脂肪，所以说鱼籽吃了可以可以健康的

主要是因为鱼籽是密密麻麻的排列在一起的，所以说我们在烹饪鱼籽的时候要将鱼籽充分地碾成小颗粒，这样才能够使鱼籽充分的受热做熟，如果大块儿的直接加热的话，很容易会导致鱼籽里边由于受热不均而不熟，这样如果让肠胃比较弱的小孩子吃了的话，很容易会引起消化不良的，所以说三岁以下的小孩子最好不要吃鱼籽，因为这些小孩子他们的消化系统还并不是特别的完善，而且在平时的时候老人们也尽量不要吃鱼籽，因为老人们的肠胃也是比较弱的。

三高人群禁吃

当然在平时我们吃鱼籽的时候还需要注意一点，鱼籽的胆固醇含量是比较高的，所以在日常生活当中患有三高的人群最好不要吃鱼籽，而且河豚以及鲶鱼的鱼籽是不能吃的，很容易会引起消化不良而出现呕吐腹泻的现象。

鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美。

鱼籽中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。

鱼籽的适宜人群：

1、鱼籽中含有多种维生素，多吃鱼籽，有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，少年儿童宜食。

2、因鱼子富含胆固醇，老人不宜多食。

3、鱼籽乃发物，肿瘤患者不能多食或者少食，有炎症的患者也要注意少食。