慢慢说 5星
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1.先将这些桔子放入到干净的盆子里面,加入少量的盐腌制半个小时,再用手轻轻搓洗表皮。接着,用清水冲洗桔子,放入筛子里面沥干。
2.桔子里面有很多的籽,这些籽不仅影响茶的口感,而且影响茶的美观,要提前将它们去掉。用小刀子在桔子皮上面划口子,这是一个细致的活,大家要用心点,不要涂快,然后,再将里面的籽取出来去掉。
3.接下来,再将桔子切成丝,记住,是直接切丝,不要将皮去掉。将切丝的桔子放入到果子里面,加入大量的清水,用中火将水煮开,再将上面的白沫去掉,煮的时候,要不断搅拌,避免粘锅。将桔子茶煮至黏稠,再加入白糖就行。
1小时前
回答问题
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