刚买的章丘铁锅已开锅怎么使用

命里已无他 1个月前已收到3个回答举报

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先做去味处理。用1:1的水和食用油加在锅里，加一把茶叶，烧开。最好用动物油脂，用油量要足够擦洗隔壁。

烧开后，把火调小，用锅铲舀油水淋遍整个锅壁，多淋几遍。

停火后，油水热烫的时候，如果有细沙、锯末或是谷壳等，就加几把到油水里，没有也可以不加，然后用个刷子刷洗整个锅壁。

然后倒掉油水，用热水冲洗一下，再进行下一步处理。

18小时前

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铁锅使用期间要注意维护保养。

章丘铁锅开好锅以后，使用前要清洗干净，使用完以后要擦拭干净，图上一层油，动物油植物油均可。

每次清洗时，切记不能用洗涤灵之类的除油的化学品，用清水清洗既可。记得每次要擦拭干净不要留下水迹，防止生锈。

如果使用不当会生锈，就得从新开锅处理。

16小时前

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新买的章丘铁锅，开完锅后就可以正常使用了，没有什么特殊的

13小时前

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