鲜梭鱼正宗做法

潇洒客 4个月前已收到1个回答举报

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无止境的痛 3星

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食材:

梭鱼500g

油适量

盐适量

料酒适量

味极鲜适量

香菜适量

醋适量

制作方法:

1、梭鱼去鳞去鳍去内脏。洗净备用。

2、将梭鱼切段，用姜葱料洒味极鲜腌制十分钟。

3、热油后，先将梭鱼放入两面煎十分钟。因其水气大，翻动要轻。

4、加适量的水炖十分钟。加少量的醋。

5、出锅前加适量的香菜即可。

6小时前

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