平菇长白是怎么回事

千样野心 3个月前 已收到2个回答 举报
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始于足下 3星

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平菇长白毛一般是由于保存时间过长而产生的气生菌丝。

一般情况下如果平菇表面没有变黄或者变暗，只是长了白毛，并且面积不大的话是可以食用的，在食用前可用开水烫一下。但如果长了白毛且颜色也变暗或者有腐烂的味道就最好不用吃了。

11小时前

30

擾回買糖人 2星

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造成这种感染，一是培养环境有问题。

二是接种期间无菌操作不严格。

三是菌种老化或者带菌。

解决方法。加强菇房通风换气。降低温度，湿度。如果接种处轻微感染。经过改变环境，配合涂抹克霉灵或者多菌灵。还可以使菌丝恢复生长。如果已经感染严重的。最好尽快将其倒掉。重新拌料装袋。重新灭菌，接种。这样可以减少损失。。

9小时前

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