酸奶与牛奶的区别

孤独成诗 3个月前 已收到2个回答 举报
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雪忆尘光 1星

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1.制作工艺有区别

牛奶：相对来说制作方法比较简单，就是直接将从牛身上挤下来的奶进行高温杀菌处理，然后在进行灌装之后就能上市售卖了。

酸奶：相对来说制作就比较比较复杂一点，因为需要将牛奶和相关的益生菌进行处理，进行一段时间的发酵，然后在进行装袋和售卖，因此所花费的时间和精力就更多一点。

2.各自所含热量不同

酸奶在热量上面是远远超过牛奶的，这是由于在酸奶加工发酵的时候，需要加入大量的糖类、水果、奶粉等等，这样才能让口感变得更加的丰富，

19小时前

9

执笔画下坟 2星

共回答了204个问题 评论

酸奶是用纯奶和有益菌发酵过后的奶，口感有点酸！而牛奶是纯奶没有发酵！

17小时前

28
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